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菜式集锦:开胃菜

印度开胃菜以味道丰富而闻名,从温和的鹰嘴豆到口感浓郁的乳酪,各式特色菜是您印度美食之旅的起点。

蔬菜咖喱角沙律

蔬菜咖喱角切成小块后拌入洋葱、蕃茄、酸豆角汁、薄荷香汁、家乡酸奶,最后撒上玛莎拉香料。

鹰嘴豆土豆泥鹰嘴豆土豆泥

由土豆泥丸,加上印度香料,沾鹰嘴豆粉煎炸而成。

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土豆酸奶炸

多种蔬菜、土豆及小块乳酪以菠菜及精选印式香料调制后团成小块,再裹以面包屑煎炸而成。

中式蔬菜头盘

这是一道中印风味结合的特色菜,蔬菜切碎后裹玉米粉及姜蒜末煎炸,最后以玉米粉勾芡。

香辣鸡

鸡胸肉裹玉米粉并配以红辣椒、醋、洋葱、甜椒和香料煸炒而成。

炸杂菜

经过适当调味的土豆、辣椒、洋葱和花椰菜,沾上印式鹰嘴豆粉煎炸,配上特色香菜汁。

巴图拉豆饼

这是一道内容丰富的完美膳食。美味的鹰嘴豆用青椒和洋葱煸炒,再以辣味蕃茄糊烹制,配上油炸印式巴图拉饼及小碗家乡酸奶,与洋葱及柠檬一起呈上。

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送餐电话

恒河印度餐厅分支机构的名单
餐厅分部电话
三里屯店:世贸百货(10) 6416-0181
CBD店:世贸天阶(10) 5206-1010
东直门店: 东直门外大街(10) 6417-0900
海淀店:海淀优盛大厦(10) 6262-7944
西安店:雁塔区雁塔南路大雁塔南广场(029) 8931-8440

如何找到我们的餐厅

菜式集锦

  1. 开胃菜

    印度开胃菜以味道丰富而闻名,从温和的鹰嘴豆到口感浓郁的乳酪,各式特色菜是您印度美食之旅的起点。

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  2. 咖喱

    咖喱是恒河餐厅的特色,我们准备了80余种不同口味的咖喱等待您品尝。对于素食者,更有超过40种的素菜咖喱可供选择。

    素菜咖喱
    肉菜咖喱

  3. BBQ及唐杜里食品

    慢热的黏土烤炉将印度香料和浸汁的滋味深深溶入到食物中,赋予食物特有的淳厚香味。

    推荐唐杜里食品及BBQ

  4. 南印度美食

    北印度美食风靡世界,众所周知,但是南印度佳肴也不容错过。受气候影响,以及宗教原因,很多南印度人都是严格的素食者。印度南部菜肴与印度其他地区的口味有很大差异。

    南印度美食集锦

  5. 米饭

    在印度餐中,不同的米用于不同食物的烹制。最著名的是长粒的Basmati香米,用来烹制各种口味独特的炒饭。

    推荐米饭集锦

  6. Roti和饼

    印度饼是搭配咖喱最佳的选择,你可以在它的帮助下将所有的汤汁一扫而光!

    最好的饼

  7. 甜品

    印度传统中,主人总是要确保客人在餐后吃到一些糖果。我们也邀请您延续这一传统!

    查看我们的甜品菜单中的亮点