菜式集锦:肉咖喱
咖喱是恒河餐厅的特色,丰富多样的菜式绝非这短短的一页所能表现。以下就是我们特别推荐的肉菜咖喱菜肴。
恒河印度餐厅提供的所有肉类均为清真食品
牛油鸡
在Tandoor中烤过的鸡肉块,配以蕃茄和洋葱在黄油奶酪汁中烹制。
坚果玛莎拉烩烤鸡
这道享有盛名的咖喱鸡在北印度颇受青睐,来自流传已久的传统配方。以蕃茄坚果香汁和印度乡村咖喱烹制的印式烤鸡。对于希望品尝历史悠久的咖喱鸡的您来说,这是一道不可不选的佳肴。
腰果咖喱鸡
在坚果香汁中烹制并饰以菠萝的无骨鸡块,对于不喜食辣的顾客来说这是一个不错的选择。 点击看大图。
传统玛莎拉烩烤鸡
这是一道在英国的印度餐馆中极受欢迎的美味之一,在配有洋葱和辣椒的浓肉汤中烹制的嫩鸡肉。
印式烩嫩羊肉
真正的印度风味,也是北印度佳肴的代表作之一。在配有多种香料和药草的丰厚肉汤中烹制的嫩羊肉块。 点击查看图片。
免治羊肉
免治羊肉和青豆在少量汤汁中的完美结合。
马拉塔羊肉
用椰汁、番茄酱及多种香料烹制的孟买式羊肉,最早只供应皇室。
玛沙拉烩羊肉
在配有煮蛋的微辣辛香料浓汁中烹制的嫩羊肉块。
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送餐电话
餐厅分部 | 电话 |
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三里屯店:世贸百货 | (10) 6416-0181 |
CBD店:世贸天阶 | (10) 5206-1010 |
东直门店: 东直门外大街 | (10) 6417-0900 |
海淀店:海淀优盛大厦 | (10) 6262-7944 |
丽都店:将台路 | (10) 5135-8353 |
西安店:雁塔区雁塔南路大雁塔南广场 | (029) 8931-8440 |
上网订餐: order.ganges-restaurant.com |
菜式集锦
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开胃菜
印度开胃菜以味道丰富而闻名,从温和的鹰嘴豆到口感浓郁的乳酪,各式特色菜是您印度美食之旅的起点。
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咖喱
咖喱是恒河餐厅的特色,我们准备了80余种不同口味的咖喱等待您品尝。对于素食者,更有超过40种的素菜咖喱可供选择。
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BBQ及唐杜里食品
慢热的黏土烤炉将印度香料和浸汁的滋味深深溶入到食物中,赋予食物特有的淳厚香味。
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南印度美食
北印度美食风靡世界,众所周知,但是南印度佳肴也不容错过。受气候影响,以及宗教原因,很多南印度人都是严格的素食者。印度南部菜肴与印度其他地区的口味有很大差异。
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米饭
在印度餐中,不同的米用于不同食物的烹制。最著名的是长粒的Basmati香米,用来烹制各种口味独特的炒饭。
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Roti和饼
印度饼是搭配咖喱最佳的选择,你可以在它的帮助下将所有的汤汁一扫而光!
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甜品
印度传统中,主人总是要确保客人在餐后吃到一些糖果。我们也邀请您延续这一传统!